MLSÁME ZDRAVĚ ANEB HRNÍČKOVÝ MUGCAKE
Honí vás mlsná a zároveň byste si rádi pochutnali na něčem zdravém? Stačí mít po ruce hrníček (popř. vetší misku), mikrovlnku, pár fitness ingrediencí a za pár minut máte hotovo.
Co budete potřebovat na 1 porci - do hrníčku ideálně o velikosti 500ml a více nebo do větší misky:
• 1 - 2ks vejce
• 50 - 80g (5 - 8 lžíc) ovesných vloček / ovesné mouky / můžete klidně nahradit i špaldovou moukou
• 1 kelímek řeckého jogurtu (část do těsta a druhou část si nechte na dozdobení)
• půl odměrky proteinu (=15g)
• na mugcake dle libosti: banán, borůvky, skořice, kakao, oříšky, strouhaný kokos, med, různé druhy sirupu (čekankový, agávový, rýžový, ...)
• kokosový / řepkový olej na vymazání hrníčku
Nejprve si připravte hrníček / misku a vymažte olejem. Do něj rozklepněte 1 - 2 vejce, rozmíchejte a přidejte zbylé suroviny - ovesné vločky (nebo ovesnou či špaldovou mouku), cca polovinu kelímku řeckého jogurtu a protein. Směs dobře promíchejte (pokud je hodně tuhá, přidejte trošičku vody) a dejte do mikrovlnné trouby na cca 4 - 5 minut (v případě vysokého výkonu v mikrovlnce, nechte vařit kratší dobu). Hotový mugcake poznáte podle toho, že se snadno odlepí a drží pohromadě. Těsto můžete také otestovat zapíchnutím špejle, nemělo by se na špejli lepit.
Hotový mugcake vyklopte na talíř a dozdobte dle vaší fantazie.
Publikováno: 2022-07-13 09:56:07